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Nuestro país, República Oriental del Uruguay, uno de los mas pequeños de América A 34 grados de latitud sur, recostado sobre el Océano Atlántico y enclavado entre dos gigantes como son Argentina y Brasil, posee temperaturas medias de 15 grados en el invierno y 25 grados en el verano. Su población es fundamentalmente mezcla de inmigrantes europeos, principalmente españoles e italianos, con un 98 por ciento de alfabetización y un excelente nivel de salud. Uruguay está dividido en 19 departamentos: uno de ellos, Maldonado, con costas sobre el Atlántico y el Río de la Plata, donde se encuentra el balneario Punta del Este.
Se trata de una zona ganadera, donde se crían vacunos, y fundamentalmente lanares. Presenta un relieve ondulado con numerosas sierras como la de Coronilla o la de Carapé (allí está el cerro Catedral, el más alto del país, con 513 metros), cortadas por numerosos arroyos de límpidas aguas alimentadas por vertientes naturales. Ubicada a media hora de Aiguá, 60 kms. de San Carlos y 75 kms. de Punta del Este, precisamente en el km. 67 de la ruta 39, allí se entra 8 km. por el camino al Cerro Catedral (el más alto del país con 513 mts.) y 6 km. más hasta La Posada.
BREVE RESEÑA HISTÓRICAEn derredor del puerto de Maldonado se asentó el primer centro poblado del departamento, allá por el siglo XVIII. Fue entonces cuando criollos hijos
de españoles comenzaron a internarse por las sierras rumbo al norte del departamento, con
el propósito de ocupar tierras. Ya en el siglo XIX la zona estaba bastante poblada. Las
casas, construídas en piedra y asentadas en barro, van ocupando lugares entre el monte
nativo, anterior hábitat de los Charrúas: primitivos pobladores del sur del país, un
grupo de indígenas con un fuerte sentido de libertad, que se extinguió en la lucha por
defender sus tierras.
Coronilla, uno de esos tantos parajes típicos de las serranías de Maldonado, se encuentra a 300 mts. sobre el nivel del mar y está lleno de historia e historias.
Hoy nuestra familia ha convertido a este lugar en Posada de Campo para que usted pueda pasar días inolvidables. Un lugar donde la música está ejecutada por los pájaros y el agua de los arroyos. Donde el olor del pan recién horneado invade las mañanas y el relincho de los caballos invita al primer paseo. Por ejemplo a los cerros, hogar de chivos y buitres, o a los arroyos, para darse un baño bajo sus cascadas.
Ofreciéndoles "vida de campo", con sencilleces pero llenas de afecto, es que los esperamos para que puedan compartir con nosotros esto que tanto amamos.
A la hora de comer la elaboración de la comida es tan natural como el entorno. En la cocina a leña (dentro de un espacio sombreado por el tiempo) se cuece el pan, la deliciosa comida casera, como todo lo demás, (tortas, tartas, pastas) hasta la mermelada. Desde el am Los caballos son "mansitos" y las instalaciones de la posada permiten que cada uno elija la intimidad deseada.
INFORMES y RESERVAS Celular: (094) 430 900 MALDONADO: Telefax (042) 24 84 52 AIGUA: (0440) 6072
Nos despedimos atentamente, Stella Martínez & Raúl Zabala.
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